Arroces caseros y cocina tradicional en Bodegón o Carro
En Bodegón o Carro la cocina se vive de forma sencilla y auténtica, con protagonismo para los platos caseros de toda la vida. Un viajero destaca especialmente el arroz caldoso de la abuela, preparado con calamar, almejas y gambas peladas, que resume muy bien el tipo de propuesta gastronómica de este local de Foz: recetas marineras abundantes y sabrosas, sin artificios y con un punto hogareño que invita a repetir. La valoración del plato es clara y directa, describiéndolo como “rico, rico”, una expresión que transmite satisfacción sin necesidad de grandes florituras. Este tipo de elaboraciones tradicionales encaja con quienes buscan un restaurante de cocina casera en Lugo donde disfrutar de un arroz bien hecho y con producto del mar.
