Vista del viñedo junto a Bodegas Monasterio de Corias, nublado

Bodegas Monasterio de Corias: vinos de altura en un antiguo monasterio benedictino

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Visita a las Bodegas Monasterio de Corias y experiencia enológica

La visita a las Bodegas Monasterio de Corias se presenta como una de las actividades imprescindibles para quienes se alojan en el Parador de Corias, justo enfrente de las instalaciones. Varios viajeros coinciden en que no hay que dejar pasar la oportunidad de recorrer la bodega del antiguo monasterio benedictino de San Juan Bautista, hoy recuperada para seguir elaborando vino según la tradición monástica. El recorrido suele incluir un paseo por los viñedos cercanos, la visita a la zona de almacenamiento y una cata de vinos blancos y tintos que permite descubrir que en Asturias también se producen caldos con personalidad propia. Más allá del componente histórico, la experiencia tiene un marcado carácter enológico: se ven de cerca los procesos de elaboración y se degustan los vinos en el mismo entorno en el que nacen. Como resume uno de los viajeros, es una actividad que “no debe dejar pasar por alto” quien se acerque a este rincón de Cangas del Narcea.

Iosu LópezSeguir

Ubicada a escasos metros del Parador de Corias -Monasterio de San Juan Bautista-, sin duda es una de las actividades que el visitante no debe dejar pasar por alto cuando se aloje en el más moderno de la red de Paradores de Turismo. ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Pues si, para quién no lo supiera, en Asturias también se producen vinos y en estas Bodegas se pueden ver y degustar. Desde un punto turístico lo más característico es que las uvas de los viñedos de la zona se elaboran en la bodega del Monasterio de San J ... ver más

vero4travelSeguir

Una de las actividades a realizar en el Parador monasterio de corias es visitar las bodegas que se encuentran enfrente del Parador. Allí podrás pasear por los viñedos, ver donde se almacena el vino y una cata con vinos tanto blancos como tintos

Vinos de montaña y variedades autóctonas en Corias

En Corias, la sorpresa para muchos viajeros es descubrir una viticultura de montaña plenamente asentada en un territorio que suele asociarse más a la sidra que al vino. Los viñedos trepan por laderas pizarrosas y dan lugar a unos caldos que varios visitantes sitúan a la altura de otras denominaciones españolas, pese a tratarse de una bodega relativamente joven y única en Asturias. Se pone en valor el trabajo con variedades autóctonas poco conocidas fuera de la zona, como la carrasquín, el albarín negro o el albarín blanco, que aportan personalidad a los tintos y blancos que se catan en la bodega. Como comenta uno de los viajeros, se trata de “viticultura de montaña y vinos que están a la altura de otras denominaciones” en pleno corazón de Cangas del Narcea.

Iosu LópezSeguir

Viticultura de montaña y vinos que están a la altura de otras denominaciones en una tierra que destaca más por su cuidada y abundante producción de sidra que por los caldos derivados de la uva. El visitante podrá darse un paseo por las laderas pizarros ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Entre las variedades de uva que cultivan destacan las prestigiosas Carrasquín y Albarín. ... ver más

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