Bodega en Fortaleza La Mota: lagares del siglo XVI y vino de Alcalá

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Historia del vino en la Fortaleza La Mota y sus bodegas del siglo XVI

En la visita a la Fortaleza La Mota muchos se sorprenden al descubrir el relevante pasado vinícola de Alcalá la Real. Junto a la Iglesia Abacial aparecen lagares, grandes tinajas y bodegas, algunas excavadas directamente en la roca, que evocan el auge que tuvo la producción de vino desde el siglo XVI. No se trata de un simple espacio expositivo, sino del testimonio de un periodo en el que el vino de Alcalá alcanzó tal prestigio que llegó a ostentar el privilegio de ser el único que podía venderse en Granada durante varios meses al año. Según cuenta Marilo Marb, todo el proceso de elaboración, los tipos de uva y el entramado comercial se explican de forma amena gracias a un actor que se mete en la piel de un bodeguero de la época, lo que ayuda a entender cómo estas bodegas formaban parte esencial de la vida económica y social de la fortaleza.

Marilo MarbSeguir

Algo que te sorprenderá en tu visita a la Fortaleza La Mota y ubicadas junto a la Iglesia Abacial, es la existencia de un gran número de lagares, tinajas de vino y bodegas, algunas de ellas excavadas en la roca. Esto se debe al gran auge que tuvo la produ ... ver más

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