Cervezas artesanales de Berlina en plena Patagonia
En Berlina, la cerveza artesanal es la gran protagonista y los viajeros la describen como una parada imprescindible para quien disfruta de una buena pinta. La microcervecería se ubica al pie de la cordillera de los Andes y presume de elaborar sus cervezas con aguas de ríos y lagos patagónicos, consideradas por muchos como de una pureza excepcional. El maestro cervecero se ha formado en Alemania, un detalle que refuerza la idea de cuidado por la técnica y la calidad en cada variedad. Se destacan tres estilos bien definidos: la golden ale, ligera y refrescante; la india pale ale, de cuerpo medio y con marcadas notas aromáticas; y la foreign stout, oscura, robusta y compleja, con matices de maltas caramelizadas y chocolate. Como resume una viajera, si eres un conocedor de la cerveza, la experiencia de beber una artesanal bien hecha en este rincón de Bariloche resulta especialmente estimulante.
