Cocina creativa y platos estrella en Barbara Ann
En Barbara Ann la comida sorprende a quienes esperan solo un bar de copas. La experiencia gastronómica se describe como un motivo suficiente para acercarse hasta este local de la calle Santa Teresa. Los viajeros destacan especialmente unos bao buns de rabo de toro con un toque de menta que se quedan en la memoria, acompañados por platos como el steak tartar o el sashimi de salmón, que se mencionan como “deliciosos”. Esta mezcla de cocina creativa con guiños internacionales convierte la cena en algo más que un simple acompañamiento para las copas. La sensación general es que la carta está pensada para disfrutar con calma, compartiendo platos y dejándose sorprender por combinaciones sabrosas y bien ejecutadas, lo que refuerza la idea de que no es solo un sitio para beber, sino también para cenar muy bien en un ambiente diferente.
