Fachada de _poi_name_ de noche, entrada iluminada

Bar timoteo: Patatas asadas míticas y raciones para tapear en Burgos

12 colaboradores

5 / 5 (11 valoraciones)

Patatas asadas del Bar Timoteo: especialidad de la casa en Burgos

En Bar Timoteo casi todos coinciden en señalar la patata asada como la gran protagonista. Se habla de ellas como “la patata asada perfecta, las de toda la vida” y como una especialidad que “no deja indiferente a nadie”, ideal para entrar en calor en los días fríos de Burgos. Las descripciones apuntan a una elaboración sencilla pero muy lograda, con opción de tomarlas solas o acompañadas de diferentes ingredientes y pinchos, algo que las convierte en una comida informal pero contundente. Aunque hay una opinión muy crítica que las considera simplonas y con precio elevado, el tono general es de disfrute y de visita casi obligada para quien busque probar esta receta tan ligada al bar. La sensación que queda es la de un clásico burgalés donde la patata asada es el reclamo principal del local.

Ambiente acogedor, pinchos y trato del personal en Bar Timoteo

Varios viajeros subrayan el ambiente cálido y cercano de Bar Timoteo. Se define como un bar restaurante acogedor, con buenos pinchos y camareras encantadoras, lo que refuerza la imagen de lugar informal para tomar algo con calma en el barrio. Hay quien lo considera un sitio al que no se debería faltar en una visita a Burgos, gracias a la combinación de buena barra, tapas y un trato en general agradable. Sin embargo, también aparece una experiencia muy negativa que habla de un servicio “muy deficiente y pésimo”, con sensación de preferencia por los grupos grandes y sin disculpas tras una larga espera. Esta disparidad refleja un local con fama de cercano y popular, pero donde la gestión del servicio puede marcar enormemente la percepción de la experiencia.

Silvia del MoralSeguir

Un gran lugar en Burgos, para contrarrestar el fresquito de burgos... Acogedor bar restaurante, con una especialidad en patatas asadas, que no dejan indiferente a nadie!!!! ... ver más

sandra_casmarSeguir

Buen precio, camareras encantadoras y las patatas buenísimas. ... ver más

Loli Torca RuizSeguir

Un sitio que no se puede faltar a tu visita a Burgos, buenos pinchos y personal agradable.

sandra_casmarSeguir

Puedes tardar un poco en sentarte pero pides algo en la barra y se lo dices a los camareros y en un ratillo estarás disfrutando. ... ver más

Miguel AngelSeguir

Fuimos un grupo de 3 personas a merendar. Nos apuntamos en lista de espera para comer y pedimos unas cervezas. Esperamos pacientemente a que nos atendieran, después de unos 45 minutos, ya se nos debería de asignar mesa según turno. Se nos dijo que había u ... ver más

Loli Torca RuizSeguir

Un sitio que no se puede faltar a tu visita a Burgos, buenos pinchos y personal agradable.

crisSeguir

La patata asada perfecta, las de toda la vida, la mayor pega aparcar.

Miguel AngelSeguir

En ese barrio hay muchos locales con mejor servicio, calidad y precios. ... ver más