Tapas caseras de bacalao, tortilla y cachuelas en Bar Taurus
En Bar Taurus, un bar de barrio junto a la puerta de corredera de Toro, la sorpresa llega por la calidad de sus tapas. Los viajeros destacan especialmente los generosos lomos de bacalao preparados de cinco maneras distintas, una propuesta poco habitual en un local tan sencillo. También llama la atención la tortilla, descrita como gruesa, suave y perfecta para un almuerzo rápido, que además se sirve junto a un café por un precio muy ajustado. A estas especialidades se suman las cachuelas en salsa, unas mollejas de pollo muy tiernas que se convierten en uno de los bocados más recomendados. Según comentan, es uno de esos bares en los que conviene sentarse sin prejuicios por su apariencia, porque la cocina casera y las raciones bien hechas acaban marcando la diferencia.
