Entrada de Bar Restaurante El Silbo con fachada blanca y tejas

Bar Restaurante El Silbo: terraza animada y cocina canaria en Hermigua

3 colaboradores

5 / 5 (4 valoraciones)

su amplio comedor con 15 mesas mas terazas

antonio es uno de los camareros del bar restaurante el silbo

su amplia terraza para las fiestas veraniegas en especial la del 15 de agosto

Ambiente festivo y punto de encuentro nocturno en El Silbo

El Silbo no es solo un bar restaurante, sino uno de los grandes puntos de encuentro nocturnos de Hermigua y de La Gomera. Una viajera lo define como “el alma de nuestras noches en La Gomera”, subrayando que lleva más de diez años abierto y que reúne a distintas generaciones en un mismo espacio. Su terraza-bar se transforma en escenario de fiestas temáticas que ya son tradición en la isla, como la popular fiesta aniversario, que ha pasado de la fiesta del pareo a la fiesta de blanco y suele celebrarse en verano, coincidiendo con el puente del 15 de agosto. Más allá de las copas, quienes lo visitan destacan el ambiente distendido, las risas y el buen humor que se respira, especialmente en noches de celebración. Ese carácter de club social y local mítico convierte a El Silbo en una parada muy recomendable para quienes buscan vivir la noche gomera como la disfrutan los propios habitantes de la isla.

Txema LeónSeguir

No sé si es el ambiente de fiesta que había nada más llegar, la alegría de Doribel, la dueña del restaurante, el buen servicio, la estupenda terraza o los excelentes platos, pero El Silbo es un restaurante en el que repites. La primera noche estaban de ... ver más

Ana ValienSeguir

Este restaurante - bar - terraza - club es el alma de nuestras noches en La Gomera. Lleva más de 10 años abierto, y durante todo ese tiempo se ha erigido en punto de encuentro imprescindible para todas las generaciones. Como imprescindible es su fiesta ... ver más

mercedesSeguir

Muy buen atendimiento, el sitio limpio, bonito y con una terraza para copas muy agradable.

Cocina canaria, carnes y especialidades de El Silbo

La propuesta gastronómica de El Silbo combina cocina canaria, carnes a la brasa y especialidades propias que muchos viajeros recomiendan probar. Algunos destacan platos concretos como el atún, servido como sugerencia de la casa y descrito como un acierto rotundo, acompañado por un vino blanco selección que sorprende gratamente. También se menciona un plato muy representativo del restaurante, la sopa de pescado con papa y mojo, una receta contundente pero que “entra muy bien, incluso para cenar”, ideal para quienes quieren sumergirse en los sabores locales. Otros visitantes ponen el foco en la carne: los solomillos de ternera están entre los más apreciados de la isla, con especial mención al solomillo con salsa de mostaza, y se suman pizzas originales y crujientes para completar una carta variada. Para los amantes de la gastronomía canaria, la experiencia se completa con una surtida oferta de platos y postres típicos que refuerzan el carácter local del lugar.

Txema LeónSeguir

Nuestro camarero nos ofreció unos platos especialidad, y yo escogí el atún, que me encanta. Acerté de pleno porque estaba buenísimo, y nos pusieron un vino blanco selección que nos encantó. El segundo día, nos pusieron el plato fuerte de la casa, sopa ... ver más

Ana ValienSeguir

Su restaurante tiene un encanto especial. Aquí no sólo se pueden comer los mejores solomillos de ternera de la isla (recomiendo encarecidamente el solomillo con salsa mostaza), sino también disfrutar de unas pizzas originales y muy crujientes. Y cómo n ... ver más

Terraza con encanto y ambiente acogedor en Hermigua

El espacio de El Silbo destaca también por su terraza, muy valorada tanto para cenar como para tomar algo de forma distendida. Un viajero describe las mesas en una pequeña terraza cubierta, repleta de plantas que generan un ambiente singular, ideal para alargar la noche entre conversaciones. Otro comentario resalta que el local es limpio y bonito y que cuenta con una terraza para copas muy agradable, lo que lo convierte en una opción cómoda tanto para quienes buscan simplemente tomar algo como para quienes desean una velada completa de cena y copas en el mismo lugar. Esa combinación de cuidado del espacio, vegetación y ambiente relajado refuerza la sensación de refugio acogedor junto a la carretera de Hermigua, fácilmente localizable para cualquier viajero que recorra la isla en coche.

Txema LeónSeguir

Sus mesas están en una pequeña terracita cubierta llena de plantas que crean un ambiente singular. ... ver más

mercedesSeguir

Muy buen atendimiento, el sitio limpio, bonito y con una terraza para copas muy agradable.

Servicio cercano y profesionalidad en El Silbo

Quienes visitan El Silbo destacan el trato cercano y la profesionalidad del equipo como uno de los grandes valores del local. Se alaba el buen servicio desde el primer momento, con camareros que recomiendan especialidades de la casa y saben orientar en la elección de platos y vinos. La figura de la dueña, Doribel, aparece asociada a un ambiente alegre y distendido que hace que muchos quieran repetir visita. Otra viajera resume la identidad del lugar en tres conceptos: buen servicio, buena cocina y profesionalidad, algo que se confirma también en comentarios más recientes que valoran positivamente el atendimiento recibido. Esta combinación de cercanía y eficacia contribuye a que el restaurante se convierta tanto en referencia para los habitantes de la zona como en parada segura para quienes recorren La Gomera.

Txema LeónSeguir

Ana ValienSeguir

Un buen servicio, una buena cocina y profesionalidad son las mejores señas de identidad de este local mítico. ... ver más

mercedesSeguir

Muy buen atendimiento, el sitio limpio, bonito y con una terraza para copas muy agradable.

Otras listas que te podrían interesar

Aventura

Aventura y Volcanes Explorando Canarias

Aire libre

Turismo rural en La Gomera, una isla con tradición