Tapas y especialidades del Bar Museo en Pamplona
En Bar Museo, en pleno centro de Pamplona, la tapa es la gran protagonista y, según quienes lo visitan, aquí se viene a probar algo muy concreto. La especialidad de la casa es un huevo cocido envuelto en bechamel, una creación contundente y sabrosa que muchos recuerdan como una auténtica bomba de sabor. No es un simple pincho más en una barra repleta, sino uno de esos bocados que marcan la diferencia en una ruta de tapas por la ciudad. Como cuenta Alex Olaz, “la especialidad del lugar: huevo cocido envuelto en bechamel. Buenísimo, una bomba, comiendo uno casi te llenabas”. Ese carácter generoso hace que con solo una pieza casi baste para quedarse satisfecho, pero al mismo tiempo invita a incluir el Bar Museo como parada imprescindible en cualquier recorrido gastronómico por Pamplona.
