Cocina casera sorprendente en Bar Martín
En Bar Martín muchos se llevan una grata sorpresa: tras la apariencia de bar de barrio se esconde una cocina casera muy cuidada, capaz de competir con locales reconocidos de Pamplona. La carta combina platos de siempre con toques más elaborados, desde un foie a la plancha comparable “a los mejores sitios de la capital navarra” hasta unos pajaritos y un surtido de croquetas caseras que conquistan a todo tipo de paladares. El menú entre semana destaca por su relación calidad-precio, con propuestas como alubias verdes con hongos o una tarta de queso especialmente esponjosa. Todo se elabora en casa, incluidas las pizzas, y se completa con raciones para compartir, tapas variadas, cazuelicas, tostadas, bocadillos y platos combinados bien resueltos. Es uno de esos sitios donde la cocina va bastante más allá de lo que sugiere la primera impresión.
