Tapas de pulpo con cachelos y vinos en Bar Malvarrosa
Los viajeros destacan Bar Malvarrosa como una parada muy recomendable para disfrutar de un buen vino acompañado de tapas de pulpo con cachelos. La visita suele integrarse en un paseo por el centro histórico de Guadalajara, aprovechando su ubicación frente al Museo de Guadalajara y junto al Palacio del Infantado. Un detalle práctico que se menciona es la pizarra a la entrada, donde se anuncian las tapas del día, lo que permite elegir con antelación qué pedir. En una de las experiencias, el grupo optó por un vino de Toro, guiado por las recomendaciones del propietario, y la combinación con las cazuelitas de pulpo resultó todo un acierto. Según comentan, la fuente con las cuatro cazuelitas de pulpo, los cachelos y el pan estaba tan buena que el lugar se convierte en “un local, muy muy recomendable”.
