Tapeo casero y variedad de raciones en Bar La Parroquia
En Bar La Parroquia, el tapeo de barrio se convierte en el gran protagonista. Olga describe un local sencillo junto a la Plaza de Abastos La Castellana donde las tapas se exhiben en la barra y cada cual se sirve lo que más le apetece. Destaca especialmente las patatas fritas caseras, que califica de “deliciosas”, y una oferta que cambia según el día, con propuestas tan castizas como pucheritos de garbanzos con callos, tortilla de patata, chorizo curado o calabacín rebozado. Además del picoteo rápido, el bar ha ampliado su carta con raciones pensadas para comer o cenar con calma: desde mejillones al gusto, champiñones a la plancha, oreja o sepia, hasta ensaladilla rusa, huevos rotos, patatas bravas, embutidos o la llamativa rueda La Parroquia, una fuente abundante con huevos, croquetas, morcilla, calamares, lacón y pimientos. Para quienes recorren esta zona de Palencia, los viajeros lo recomiendan como un lugar ideal para descubrir tapas variadas en un ambiente muy de barrio.
