Tapas variadas y raciones en el Bar Blanco y Negro de Palencia
En el Bar Blanco y Negro de Palencia las tapas y raciones son las protagonistas. Quien lo visita destaca la variedad para acompañar cada consumición, con opciones tan populares como la tortilla de patatas o una tosta que recuerda a una pequeña pizza, muy apreciadas para picar algo en la zona de copas del centro. Además de las tapas que se sirven con los cortos, el local ofrece una carta de raciones pensada para compartir: patatas bravas, con ali-oli o con roquefort, huevos rotos con jijas, gulas, jamón o morcilla, además de tablas de ibéricos, queso curado y bocadillos. Como resume Olga, las tapas están “siempre” disponibles y permiten elegir entre varias alternativas, lo que convierte este bar en un lugar práctico para cenar de forma informal antes de seguir la noche por la ciudad.
