Qué ver en Auzeville-Tolosane: castillos, casa histórica y tradición local
En un paseo tranquilo por Auzeville-Tolosane, los viajeros descubren un pequeño pueblo residencial con varios rincones cargados de historia. Destaca la llamada Casa de las Cabezas, actualmente en reconstrucción para acoger un proyecto de viticultura ligado al ENSAT, orientado a conservar las vides autóctonas y a reforzar el arraigo del vino local. También llaman la atención antiguos edificios señoriales como el Castel Marly, antigua residencia de los señores de Auzeville, y el Castillo de Sastres, singular por su forma cúbica. Más allá del patrimonio, el pueblo ofrece instalaciones para el ocio diario, como la escuela de tenis, y mantiene vivas costumbres tan francesas como la petanca, con numerosos recintos donde es fácil ver partidas improvisadas y donde quienes lo deseen pueden animarse a jugar.
