Tapas abundantes y sabrosas en Augusta Tapas
Muchos viajeros destacan Augusta Tapas como uno de los grandes aciertos gastronómicos de Mérida. Las raciones sorprenden desde el primer bocado: no son los típicos montaditos pequeños, sino medias hogazas de pan muy tiernas y cargadas de ingredientes, que sacian de verdad y permiten seguir la visita por la ciudad sin necesidad de pedir un menú completo. Algunos cuentan que, con unas pocas tapas, pudieron comer “como reyes” y seguir recorriendo el centro histórico. También se mencionan especialidades que marcan la diferencia, como las tapas de gambas con alioli o la pluma extremeña muy hecha, que invitan a repetir. En conjunto, Augusta Tapas se presenta como un lugar donde la cocina extremeña sencilla y bien ejecutada deja un recuerdo delicioso y ganas de volver.
