Especialidades francesas de queso: tartiflette y raclette en Au Piano muet
Quien se sienta en sus mesas lo hace, sobre todo, atraído por las especialidades de queso. En los comentarios destacan platos tan reconfortantes como la tartiflette o la raclette, protagonistas de una carta sencilla pero sabrosa. Estas recetas tradicionales francesas, servidas en porciones generosas, se describen como “deliciosas”, lo que convierte al local en una buena opción para quienes quieren disfrutar de cocina de montaña sin salir de París. La propuesta se completa con vinos asequibles, tanto en jarra como en botella, que acompañan bien estos platos contundentes y ayudan a redondear la experiencia gastronómica.
