Artesanía típica de Cuenca: cerámica, barro y productos locales
En Cuenca, la artesanía se vive casi a cada paso. El casco histórico está lleno de pequeños comercios donde destacan la cerámica y el barro de tradición mediterránea e ibérica, presentes en vajillas, piezas decorativas y objetos únicos hechos a mano. Muchos viajeros se desvían hasta el barrio de San Antón para conocer el taller del alfarero Pedro Mercedes, valorado por la originalidad de sus formas y técnicas. A todo ello se suma la gastronomía local: en las mismas tiendas es fácil salir con una botella de resolí o dulces típicos como el alajú o los pestiños.