Aceite de argán en Essaouira: tienda especializada Argan’Or
En pleno centro histórico de Essaouira, Argan’Or aparece en los relatos de viaje como una tienda especializada donde entender y comprar auténtico aceite de argán. Se destaca el carácter refinado de este producto, con su característico sabor a nuez y el origen singular en los áridos árboles de argán que salpican los alrededores de la ciudad. La escena de las cabras subidas a los árboles, que comen sus frutos antes de que las semillas se procesen, ayuda a visualizar la singularidad de este aceite, muy valorado tanto en cocina como en cosmética. Quien lo describe pone el acento en que es un producto caro incluso para los locales, pero también en que Argan’Or ofrece aceites comestibles y cosméticos, además de cremas y jabones derivados del argán, configurando una parada interesante para quienes buscan calidad y una pequeña inmersión en la cultura del argán en Marruecos.
