Gastronomía saludable y sabrosa en Alfresco Caracas
Alfresco, en el Centro Comercial Líder de Caracas, aparece como una opción distinta dentro de la oferta habitual de comida en la ciudad. Los viajeros describen un local pequeño, de dos plantas, que a primera vista podría pasar desapercibido o incluso ser subestimado, pero que sorprende por la calidad de sus platos. Su propuesta se centra en una gastronomía saludable, con una carta donde predominan las preparaciones a la plancha, al vapor y una buena variedad de ensaladas, demostrando que comer sano no está reñido con el sabor. Uno de los comentarios recalca que en este lugar “se puede comer muy rico”, poniendo el acento en que la cocina cumple sobradamente con lo que promete. Aunque no es un sitio muy concurrido, la experiencia general es positiva y deja la sensación de ser un rincón recomendable para quienes buscan comer bien y de forma más ligera en un centro comercial de Caracas.
