Cocina al horno de leña y carta selecta en Alcavalo
En Alcavalo muchos viajeros hablan de un pequeño salón con encanto donde todo gira en torno al horno de leña y a una carta corta pero muy pensada. Lo describen como “de los grandes descubrimientos” en Torrejón de Ardoz, destacando que, aunque el horno invita a pedir pizza, la propuesta va más allá: hay buenas pizzas y también buenos platos en general, con una sensación de cocina cuidada y de calidad constante en cada elección.