Cocina mediterránea creativa con producto fresco en Afrodita Restaurant
En Afrodita Restaurant la propuesta gira en torno a una cocina mediterránea creativa donde el producto fresco es el protagonista. La carta combina clásicos del recetario local, como paellas y fideuás, con platos de inspiración más moderna, siempre con una clara apuesta por el mercado del día. Se mencionan carnes procedentes de Girona y pescados y mariscos frescos que llegan a diario, un detalle que refuerza la sensación de cocina honesta y bien surtida. También hay espacio para ensaladas creativas, pastas y otros platos que amplían las opciones para distintos gustos. Como resume Ste Venus al describir el lugar, se trata de una gastronomía basada en “productos frescos y de mercado”, una idea que define bien el espíritu culinario del restaurante en pleno centro de Barcelona.
