Casa Pardiñas en A Coruña: cocina casera gallega y raciones de marisco
Casa Pardiñas aparece en las recomendaciones de quienes buscan cocina gallega casera en pleno centro de A Coruña. Muchos llegan guiados por el boca a boca y coinciden en que “fue un acierto”. Destacan sobre todo las raciones marineras, con marisco sencillo y bien tratado, y un arroz caldoso que algunos sugieren pedir incluso si no figura en la carta. El final suele ser dulce, con una tarta de caramelo que más de uno considera imprescindible para rematar la comida. En conjunto, se valora como una casa de comidas honesta, centrada en el producto y sin artificios.