Achla Restaurant: carnes a la brasa y mezes típicos en Eilat

Achla Restaurant con brochetas y guarniciones en mesa

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5 / 5 (3 valoraciones)

Gastronomía local israelí y especialidades a la brasa en Achla Restaurant

Achla Restaurant aparece en Eilat como una puerta directa a la gastronomía tradicional israelí. Un viajero cuenta que su nombre significa “rico o sabroso”, y la experiencia parece estar a la altura: mientras llegan los platos principales, la mesa se llena de pequeñas ensaladas y salsas típicas como hummus y tahina, siempre acompañadas de pan de pita caliente. Esta fórmula permite probar muchos sabores locales casi sin darse cuenta y convierte la espera en parte del disfrute. A partir de ahí, la carta se centra en las carnes a la brasa, con pollo, ternera, kebab y un protagonismo especial para el cordero, una de las especialidades más valoradas. El resultado, según quienes lo han probado, es salir plenamente saciado y con “un montón de nuevos sabores en la boca”, una sensación perfecta para quienes buscan una primera inmersión en la cocina de la zona.

Ignacio IzquierdoSeguir

Este restaurante cuyo nombre significa, rico o sabroso (según nos dijeron), fue una gran manera de iniciarnos en la gastronomía tradicional de la zona. Mientras esperas a tus platos, te llegan un montón de ensaladas y salsas (hummus, tahina...) para ir ha ... ver más

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