Parrilla argentina auténtica en Aberdeen Angus
En Aberdeen Angus, la esencia de la parrilla argentina se vive en primera persona. La protagonista indiscutible es la carne de primera selección, que muchos recomiendan probar como parada obligatoria en Buenos Aires. La experiencia gana aún más encanto si se come en la barra, frente al asador, donde se puede contemplar el fuego, el movimiento de la cocina y el trabajo cercano del parrillero. Como comenta MELITHA BLASCO, se disfruta de «la cordialidad y afabilidad del joven asador», un detalle que suma calidez a la experiencia gastronómica. La variedad de la propuesta se completa con una entrada criolla típica, con empanada de carne, chorizo y provoleta asada, que refleja la tradición local en cada bocado y convierte la visita en un buen ejemplo de cocina argentina clásica bien ejecutada.
