Cocina española variada y tapas creativas en A Contraluz
En A Contraluz, la cocina española se combina con toques regionales y mediterráneos, creando una carta muy diversa para quienes disfrutan probando distintos sabores. Los viajeros destacan que, además de una “cocina típica española”, aquí se pueden encontrar platos de inspiración asturiana, madrileña y mediterránea junto a una amplia selección de tapas y tostas. En la carta aparecen propuestas como empanadillas de marisco, huevos con foie fresco y patatas paja, queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada, tosta de virutas de carrillada o fondue de quesos suizos. Esta variedad convierte al restaurante en un lugar interesante tanto para una comida informal a base de tapas como para sentarse con calma a explorar sus platos más elaborados, siempre dentro de un ambiente de restaurante de tapas con identidad propia.
