Cada plato es una explosión de sabores, texturas y colores.
El servicio es muy amable y el ambiente de lo mas agradable. No es barato pero tampoco es especialmente caro para la calidad que tiene y el tipo de comida que ofrecen. Nosotros fuimos 4, comimos 10 piezas casa uno, tartar, vino y postre y pagamos 50€ cada uno.
Si te gusta probar cosas nuevas, este es tu sitio.
El restaurante tiene la típica decoración minimalista de los establecimientos asiáticos, sin música alta ni mucho ruido.
La comida deliciosa, tienen tempura de cangrejo de concha blanda, un plato que se sirve con limón y una mezcla de especias que incluyen lima y jengibre para aderezar cada pieza, es totalmente recomendable. Además tienen sushis muy originales y diferentes.
El precio no es bajo, pero si te quieres dar un capricho japonés este lugar es perfecto (y en verano, con terracita).
Bueno, fusión de japo con ideas originales, ya sabes. Algo tipo 99 Sushi Bar. De beber te recomiendo la cerveza japonesa premium que ofrecen. Y en cuanto a su carta, no dejes de pedir ninguna de las piezas con trufa, están espectaculares.
