emilie
Tienda con un museo gratis
La tienda "Les Delices de l'Erable" (delicias del arce), situada en la centrica calle Saint Jean en el viejo Quebec, propone en el 1r piso un pequeño museo explicativo (con obvios objetivos comerciales, poniendo de relieve las múltiples ventajas nutritivas del járaba de arce, o maple). Sin embargo permite ver, con bonitas fotos y carteles explicativos, así como con algunos objetos en exhibición, cómo se produce y procesa la savia del arce para llegar al maple, que invade muchos postres de la zona.
En la tiendita de abajo hay un mostrador de degustación, por si quieren probar los productos en venta, y obviamente una multitud de productos derivados del maple...
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