Al hijo dilecto de Mondoñedo
Carlos Folgueira García (1947 – 1993) fue un famoso pastelero de Mondoñedo, conocido en todos los rincones de España, también en muchas otras partes del mundo, como El Rey de las Tartas y la verdad sea dicha hay quienes dicen que “la tarta está de muerte” y no exageran ni un poquitín. Esta casa que fuera su residencia familiar conserva cosas de gran valor histórico en la vida de esta persona y para Mondoñedo en particular.
En el frente y tallado en piedra puede leerse “Aquí vivió Carlos Folgueira García O REI DAS TARTAS. Hijo predilecto de esta ciudad. Fallecido el 2 de agosto de 1993”, tenía tan sólo 59 años. También hay una placa en bronce colocada por el Excelentísimo Ayuntamiento el 7 de mayo de 1985: Carlos “Rey de las Tartas” Hijo predilecto de la ciudad de Mondoñedo.
