Amy´s Bread

AMY´S BREAD es una conocida cadena de PANADERÍAS de Manhattan, que tiene filiales en los barrios de Chelsea, en el Village y también en Midtown.
Las fotos que adjunto son las del local de Chelsea, que está en el CHELSEA MARKET, en el que todos los días desde el amanecer trabajan para hacer el PAN de CERO....
Hornean más de cien artículos diferentes, con distintas formas y tamaños; usan para su fabricación granos integrales, productos orgánicos y harina para hacer las riquísimas masas.
La elaboración es completamente ARTESANAL, casi todo se fabrica A MANO y a la vista del público.
Además de los distintos y sabrosos panes elaboran una cantidad y variedad de repostería, galletas y pasteles.

Es una panadería-cafetería. Casi los 10 días que estuve en NYC desayuné aquí. Me encanta en sticky bum. Hay que hacer la misma cola tanto para comprar como para tomar algo, después de pedir pagas y te lo llevan a tu mesa. Hablan en inglés y castellano. Hay varios distribuidos por Manhattan pero el de Hell's Kitchen pilla bien para desayunar si te alojas en la zona de los teatros.