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¿Qué se come en Varadero?

Comer en Varadero

Esta turística ciudad de Cuba perteneciente a la provincia de Matanzas, se encuentra a algo más de una hora en coche de La Habana. La gastronomía cubana tiene raíces españolas, ya que hace siglos los españoles aportaron muchos ingredientes y la forma de prepararlos; pero debido a la dificultad de conseguir algunos de los ingredientes de los platos típicos españoles en Cuba, los criollos fueron poco a poco introduciendo nuevos elementos autóctonos de su país, dando un carácter especial a todos los platos que comer en Varadero, y en toda la isla de Cuba. Los restaurantes en Varadero también han sido influenciados por la gastronomía africana, y es que durante la época de la esclavitud, los cocineros solían ser esclavos. Ésta influencia afectó mucho a la forma de preparar los platos, y también aportó nuevos ingredientes, como por ejemplo el ñame, presente en la mayoría de sitios para comer o cenar en Varadero.

Cuba también recibió miles de inmigrantes chinos, los cuales también aportaron su granito de arena a la gastronomía cubana. En este caso, el elemento más destacado de sus aportaciones fue la guinda, ingrediente muy utilizado a la hora de cenar en Varadero. Todas estas influencias han proporcionado a la cocina cubana una identidad propia, única en el mundo.

Al ser una zona tan turística, los mejores restaurantes de Varadero están adaptados, y también hay especialidades de muchos tipos de culturas de cualquier parte del mundo. En los más lujosos puede que no, pero en la mayoría de sitios donde comer en Varadero, es más que probable que puedas comer barato en Varadero.

Para averiguar sitios especiales y con encanto donde cenar en Varadero, las opiniones de los usuarios de minube te serán de gran ayuda, revisa la sección en la web para elegir a que restaurantes de Varadero te conviene visitar. ¡Disfruta de la increíble isla de Cuba!
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