Ruta del cocido madrileño

Madrid es una ciudad en la que siempre hay algo que hacer. La capital
tiene un montón de lugares que visitar, planes que hacer, eventos a los que acudir, etc. Pero si hay algo que no te puedes perder es el cocido madrileño.

El cocido es un guiso de garbanzos, verduras, carnes, embutidos y tocino, que es el rey de la gastronomía madrileña. Aunque tiene sus orígenes en las clases más humildes, hoy en día es el plato estrella de muchos restaurantes y son muchísimos los aficionados a este rico guiso.

En la lista Ruta del cocido madrileño, hemos recogido los bares y restaurantes recomendados por otros viajeros en los que sirven este famoso plato, para que puedas dar tú mismo tu propio juicio. Si ya tienes tu favorito, no dudes en compartirlo.